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以往餐廚垃圾咋處理?通常和生活垃圾混合處理、個(gè)別不法分子利用餐廚垃圾煉“地溝油”對(duì)身體健康造成隱患。2018年3月1日起，沈陽(yáng)市餐廚垃圾集中統(tǒng)一收運(yùn)系統(tǒng)正式上線(xiàn)。52輛餐廚垃圾車(chē)亮相沈陽(yáng)，每輛價(jià)值40多萬(wàn)元。餐廚垃圾車(chē)具有啥功能，效果如何?
“新武器”自動(dòng)裝載餐廚垃圾
近日，一輛標(biāo)有“餐廚垃圾車(chē)”字樣的大車(chē)，停在渾南區(qū)一家政府機(jī)關(guān)的食堂門(mén)前。兩名身著統(tǒng)一服裝的工人下車(chē)，一人操控車(chē)的電子系統(tǒng)，一人將標(biāo)有“餐廚垃圾”的垃圾桶搬運(yùn)到“餐廚垃圾車(chē)”車(chē)身的側(cè)面入口處。在電子系統(tǒng)的操控下，垃圾桶被懸空吊起，運(yùn)送到車(chē)內(nèi)，隨后再運(yùn)送下來(lái)。
餐廚垃圾車(chē)
餐廚垃圾車(chē)不僅具有自動(dòng)裝載、密閉、環(huán)保等特點(diǎn)，還具有GPS定位功能(時(shí)實(shí)跟蹤車(chē)輛位置)，對(duì)行車(chē)路線(xiàn)，收集餐廚垃圾的數(shù)量有智能記憶功能，有利于對(duì)全市餐廚垃圾生產(chǎn)量進(jìn)行大數(shù)據(jù)管理。
配套的垃圾桶是帶轱轆的，可以?huà)斓健安蛷N垃圾車(chē)”上，里面有特制的芯片具有識(shí)別商家名字以及垃圾量大小的記憶功能。這是在沈陽(yáng)地區(qū)首次投入使用。
消除餐廚垃圾造成的環(huán)境污染
記者了解到，從3月1日起，沈陽(yáng)市餐廚垃圾集中統(tǒng)一收運(yùn)系統(tǒng)正式上線(xiàn)。52輛餐廚垃圾車(chē)亮相沈陽(yáng)，每輛價(jià)值40多萬(wàn)元。目前由于這些車(chē)輛運(yùn)載能力有限，首批在沈陽(yáng)市內(nèi)的四個(gè)區(qū)(沈河、和平、渾南、蘇家屯)的政府部門(mén)食堂使用，隨后將拓展到學(xué)校以及大型餐飲企業(yè)中。
負(fù)責(zé)餐廚垃圾運(yùn)送的企業(yè)沈陽(yáng)城投環(huán)保產(chǎn)業(yè)有限公司董事長(zhǎng)周明輝介紹：“餐廚垃圾車(chē)是政府投資采購(gòu)，這次是沈陽(yáng)首次使用，標(biāo)志著將依法規(guī)范餐廚垃圾排放、收集和運(yùn)輸、處置行為?？梢源驌舴欠ㄊ者\(yùn)和利用餐廚垃圾行為，防止“地溝油”、“垃圾豬”等形成，保障人民群眾健康，并消除餐廚垃圾造成的環(huán)境污染。”
記者了解到，從昨天開(kāi)始，收運(yùn)的餐廚垃圾全部運(yùn)送到“老虎沖生活垃圾填埋場(chǎng)”(沈陽(yáng)市新建的唯一處理餐廚垃圾的地方)進(jìn)行資源化利用和無(wú)公害處理。
餐廚垃圾管理將有法可依
沈陽(yáng)市環(huán)境衛(wèi)生管理處副處長(zhǎng)夏忠華在接受記者采訪(fǎng)時(shí)說(shuō)：“出臺(tái)的《沈陽(yáng)市餐廚垃圾管理辦法》已于2017年12月1日起正式施行。市政府決定，從2018年3月1日開(kāi)始，我市將依法統(tǒng)一集中收運(yùn)餐廚垃圾?！?/p>
夏忠華說(shuō)，沈陽(yáng)市將加強(qiáng)餐廚垃圾日常管理，建立管理臺(tái)賬制度，餐廚垃圾產(chǎn)生單位每天要記錄餐廚垃圾的種類(lèi)、日產(chǎn)量和去向等，如實(shí)填寫(xiě)《餐廚垃圾管理臺(tái)賬》，定期向所在地環(huán)境衛(wèi)生主管部門(mén)申報(bào)。同時(shí)，對(duì)于違反《辦法》規(guī)定的餐廚垃圾產(chǎn)生單位，由城市管理行政執(zhí)法部門(mén)責(zé)令停止違法行為，限期改正，逾期不改的，餐廚垃圾產(chǎn)生單位將餐廚垃圾混入其他生活垃圾中投放或者將其他垃圾作為餐廚垃圾投放的，以及將餐廚垃圾交給未取得許可的收運(yùn)單位或個(gè)人運(yùn)輸?shù)模幬迩г陨衔迦f(wàn)元以下罰款。
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